Sorvetinho natural de frutas

• Os dias quentes pedem um lanche refrescante, e nada melhor do que um sorvete feito em casa, saudável e livre de aditivos artificiais. O sorvetinho natural de frutas é perfeito para crianças: uma opção deliciosa, nutritiva e fácil de preparar. Além de ser uma ótima maneira de incluir frutas na alimentação infantil, essa receita pode ser feita em família, transformando o momento em uma experiência divertida e educativa.

Neste post, você aprenderá a preparar esse sorvete natural com ingredientes simples e técnicas práticas, que garantem sabor e textura irresistíveis. Vamos lá?

Ingredientes

Para fazer o sorvetinho natural, você precisará de:

• • 1 banana madura: A banana é essencial para dar cremosidade e doçura natural ao sorvete. Escolha bananas bem maduras, pois são mais doces e fáceis de processar.

• • 1/2 xícara de morangos ou manga picados: Essas frutas dão sabor e cor ao sorvete. Use frutas frescas ou congeladas, lavando e higienizando bem antes de usar.

• • 1/4 de xícara de iogurte natural (sem açúcar): O iogurte contribui para uma textura macia e suave, além de oferecer uma dose extra de proteínas e cálcio.
    
    

Modo de Preparo

1. Prepare os ingredientes:

   • Lave bem os morangos, retirando as folhas, ou descasque e pique a manga em pedaços pequenos.
   • Descasque a banana e corte-a em rodelas.
   • Se desejar, congele as frutas por 1 a 2 horas antes de começar. Isso garante um sorvete mais firme e geladinho.

2. Bata tudo no liquidificador:

   • No copo do liquidificador ou processador de alimentos, adicione as frutas e o iogurte natural.
   • Bata até obter um creme homogêneo. Raspe as laterais do copo com uma espátula, se necessário, para garantir que todos os pedaços de fruta fiquem bem triturados.

3. Ajuste a textura (se necessário):

   • Se a mistura estiver muito grossa, adicione uma colher de sopa de iogurte ou um pouquinho de água. Mas cuidado para não deixar o creme muito líquido.

4. Distribua nas forminhas:

   • Despeje o creme em forminhas de picolé ou em potinhos pequenos.
   • Insira os palitos nas forminhas de picolé. Se usar potinhos, cubra com papel-alumínio e espete um palito no centro para manter firme.

5. Congele por pelo menos 3 horas:

   • Coloque as forminhas no freezer e deixe congelar por no mínimo 3 horas ou até o sorvete ficar bem firme.

6. Desenforme e sirva:

   • Para desenformar com facilidade, passe as forminhas rapidamente por água corrente morna.
   • Sirva imediatamente e aproveite!
     
     

Dicas Extras

• • Varie os sabores: Experimente substituir os morangos ou a manga por outras frutas, como kiwi, abacaxi ou mirtilos.

• • Personalize com toppings: Depois de pronto, adicione raspas de coco, granola ou pedacinhos de frutas frescas para incrementar o visual e o sabor.

• • Inclua as crianças no preparo: Deixe que elas escolham as frutas ou ajudem a colocar a mistura nas forminhas. Essa participação estimula o interesse pela alimentação saudável.
    
    

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Deixe nos comentários como foi a experiência e quais ingredientes você adicionou para deixar o sorvetinho ainda mais especial.